<h1>צידה לדרך מ"ב כ"ג פ"ו</h1>
<h2>דף לא.</h2>
חתיכת דג או בשר שאין בה סימן או יין או תכלת אסור להפקידם ביד כנעני בחותם אחד לפי שאסורים מן התורה ודמיהן יקרים ויין באהבם הנסוך יזייף כדי לנסך. המפקיד ביד כנעני או ביד ישראל חשוד או משלח על ידם בשר או חתיכת דג שאין בה סנפיר וקשקשת וכיוצא בהם מהדברים שאם יתחלפו באיסור יש בו איסור מן התורה צריך חותם בתוך חותם. ובחותם אחד אסור. אבל דבר שאסור מדבריהם כגבינה ופת בחותם אחד מותר ומפתח אינו חשוב כחותם אחד. יש אומרים שמפקיד די בחותם אחד שסופו לראותו אם זייפו הלכך ירא לזייף אבל בשולח שאין סופו לראות החותם צריך שתי חותמות. הלכך אם הודיע לחבירו צורת החותם וגם [אמר לכנעני] שהודיעו לחבירו דיו בחותם אחד. ובהלכות יין נסך יתבאר עוד שליחות יין על יד כנעני. מפתח וחותם עליה חשוב כשתי חותמות. השולח ירך שנטל גידה ושומנה על ידי כנעני או ששלח על ידי חותם ונתקלקל החותם וניכר חותם ישראל בנטילת החוטין והקרומין דיו. המניח כנעני בחנותו ויש בה דברים שאם יחליפם יש בו איסור מן התורה אין חוששים שמא החליף וכ"ש אם יוצא ונכנס ואפילו שהה זמן מרובה אם לא הודיעו שדעתו לשהות מותר להניח הקדרות לשפתו כשהולכין לבית הכנסת ויש מחמירין כי שמא להשביח חלקם יתנו בהן דבר אסור.
<h2>דף לט:</h2>
חתיכת דג או בשר שאין בה סימן או יין או תכלת אסור להפקידם ביד כנעני בחותם אחד לפי שאסורים מן התורה ודמיהן יקרים ויין באהבם הנסוך יזייף כדי לנסך. המפקיד ביד כנעני או ביד ישראל חשוד או משלח על ידם בשר או חתיכת דג שאין בה סנפיר וקשקשת וכיוצא בהם מהדברים שאם יתחלפו באיסור יש בו איסור מן התורה צריך חותם בתוך חותם. ובחותם אחד אסור. אבל דבר שאסור מדבריהם כגבינה ופת בחותם אחד מותר ומפתח אינו חשוב כחותם אחד. יש אומרים שמפקיד די בחותם אחד שסופו לראותו אם זייפו הלכך ירא לזייף אבל בשולח שאין סופו לראות החותם צריך שתי חותמות. הלכך אם הודיע לחבירו צורת החותם וגם [אמר לכנעני] שהודיעו לחבירו דיו בחותם אחד. ובהלכות יין נסך יתבאר עוד שליחות יין על יד כנעני. מפתח וחותם עליה חשוב כשתי חותמות. השולח ירך שנטל גידה ושומנה על ידי כנעני או ששלח על ידי חותם ונתקלקל החותם וניכר חותם ישראל בנטילת החוטין והקרומין דיו. המניח כנעני בחנותו ויש בה דברים שאם יחליפם יש בו איסור מן התורה אין חוששים שמא החליף וכ"ש אם יוצא ונכנס ואפילו שהה זמן מרובה אם לא הודיעו שדעתו לשהות מותר להניח הקדרות לשפתו כשהולכין לבית הכנסת ויש מחמירין כי שמא להשביח חלקם יתנו בהן דבר אסור.
החשוד לאכול דברים האסורים ואפילו בדבר אסור מדבריהם אין לסמוך עליו ואם נתארח עמו לא יאכל דברים שנחשד עליהם. וסתם כל אדם הוא בחזקת כשר ויכול לאכול עמו על ידו ואפילו שהוא חשוד למכור דברים האסורים. הנותן לתקן האוכל לחשוד והוא מי שחושש לתקונו כגון חמותו שבושה מחתנה ורוצה בתקנת בתה אסור. אבל אם הוא חשוד שאינו כיוצא בזה מותר שאינו חשוד להחליף. החשוד לדבר אחד אינו חשוד לכל הדברים אלא לדבר שצריך אותו דבר שהוא חשוד בו. כיצד טבח שהיה חשוד למכור חלב במקום שומן וקנסוהו שלא למכור מפני שהיה מרגיל הנערים באגוזים לבא אליו ולקנות ממנו אסור לקנות ממנו אפילו אגוזים. אבל כל שאר הדברים שאינן צריכין לאותו דבר שהוא חשוד מותר לקנות ממנו. החשוד לדבר חמור חשוד לדבר הקל ממנו אפילו אין החמור ממנו בעונש אלא שחמור לבני אדם שנזהרין ממנה יותר מבזה. החשוד בשני דברים וחזר בו ואחר כך נחשד באחד מהם חשוד על שניהם שמא חזר לקלקולו. המוכר דברים אסורים ונודע עד שלא אכלוהו יחזיר לו מה שקנה והמוכר יחזיר הדמים ואם אכלו יחזיר לו הדמים ואם מכרוהו הלוקחים לכנענים או השליכוהו לכלבים ישלמו דמי טרפה. המוכר דברים אסורים מעבירין אותו ומשמתין אותו ואין לו תקנה ליקח ממנו עד שילך למקום שאין מכירין אותו ויחזיר אבדה בדבר חשוב ושיראה טרפה לעצמו ובדבר חשוב. האומר למי שחשוד לאכול גבינה של כנעניים קנה לי גבינה מן המומחה ואמר לו קניתיה מן המומחה אינו נאמן, מאיש פלוני מומחה נאמן, שירא שילך וישאלנו ונמצא בדאי. הביא מנחה ואמר בשם אחד מן המומחין נאמן שאינו חשוד להחליף. ואם הוא חשוד על הגזל כ"ש שחשוד להחליף.
<h2>דף סט.</h2>
חתיכת דג או בשר שאין בה סימן או יין או תכלת אסור להפקידם ביד כנעני בחותם אחד לפי שאסורים מן התורה ודמיהן יקרים ויין באהבם הנסוך יזייף כדי לנסך. המפקיד ביד כנעני או ביד ישראל חשוד או משלח על ידם בשר או חתיכת דג שאין בה סנפיר וקשקשת וכיוצא בהם מהדברים שאם יתחלפו באיסור יש בו איסור מן התורה צריך חותם בתוך חותם. ובחותם אחד אסור. אבל דבר שאסור מדבריהם כגבינה ופת בחותם אחד מותר ומפתח אינו חשוב כחותם אחד. יש אומרים שמפקיד די בחותם אחד שסופו לראותו אם זייפו הלכך ירא לזייף אבל בשולח שאין סופו לראות החותם צריך שתי חותמות. הלכך אם הודיע לחבירו צורת החותם וגם [אמר לכנעני] שהודיעו לחבירו דיו בחותם אחד. ובהלכות יין נסך יתבאר עוד שליחות יין על יד כנעני. מפתח וחותם עליה חשוב כשתי חותמות. השולח ירך שנטל גידה ושומנה על ידי כנעני או ששלח על ידי חותם ונתקלקל החותם וניכר חותם ישראל בנטילת החוטין והקרומין דיו. המניח כנעני בחנותו ויש בה דברים שאם יחליפם יש בו איסור מן התורה אין חוששים שמא החליף וכ"ש אם יוצא ונכנס ואפילו שהה זמן מרובה אם לא הודיעו שדעתו לשהות מותר להניח הקדרות לשפתו כשהולכין לבית הכנסת ויש מחמירין כי שמא להשביח חלקם יתנו בהן דבר אסור.
